あまいもの手帖

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カフェが好き

sens et sens (つくし野)

sens et sens

サンスエサンス、と読みます。

ざっくりお店情報

 ※訪問:3月あたま

場所:つくし野駅から徒歩4分

開店:12:00

営業日は、完全予約制の日と予約なしで利用できるフリーの日と2種類あります。営業日は不定期でブログで随時お知らせされているので、要チェックです。

食べたもの

ケーク・サレ

¥380
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分厚く切られたパウンド型。具材はセミドライトマト、ベーコン、芽キャベツでした。特に芽キャベツが甘くて美味しかったです。外側はカリッとしていてチーズの味をしっかりと感じられました。見た目ではわかりませんが、この一切れは端っこだったので底もカリッとしていました、ラッキー。生地の味も濃すぎず薄すぎず、程よく塩気があってよかったです。

イートンメス

¥600
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昨年食べそびれたサンスさんのイートンメス。大きめのパフェグラスで提供されるので、見た目からテンションあがります笑

ぎっしり詰められたいちごとメレンゲの上に生クリームといちごソースがたらされていて、最後に大きなメレンゲが豪快にささっています。シンプルな構成ですが、メレンゲと生クリームといちごの組み合わせが奇跡的な美味しさを生み出しています… 

タルト・シトロン

(値段を失念しました…たしか¥550くらいでした)
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こちらも食べてみたかった手で食べるタルトシリーズ。手のひらより一回り小さいくらいの、可愛らしいサイズでした。レモンクリームが思ったよりも酸っぱかったですが、イートンメスのあとだったのもあり、さっぱりと美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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